De Palmeras, Paellas y Piratas
Tras el alegre reencuentro con nuestros compañeros del intercambio de Elche, que nos habían visitado en Graz en febrero, recibimos una cálida bienvenida en el instituto IES CARRUS. Comenzamos explorando la ciudad en bicicleta, incluso con escolta policial. Nuestra ruta nos llevó a través del impresionante palmeral (Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO), así como por el casco antiguo de Elche. Un momento destacado fue la subida a la torre de la catedral donde fuimos recompensados con unas magníficas vistas sobre “el mar de palmeras”. 🌴🌴🌴
El sábado todos fuimos de excursión a Alicante donde “conquistamos” a pie la imponente fortaleza de Santa Bárbara, desde donde disfrutamos de una vista impresionante de la ciudad y el puerto. Tras explorar el laberíntico casco antiguo de influencia árabe, terminamos el día relajándonos en el paseo marítimo.
Nuestra excursión favorita nos llevó a la isla de Tabarca, una antigua isla de piratas y hoy reserva natural. Con un tiempo espléndido, pudimos disfrutar al máximo del ambiente especial en una pequeña cala.
En el colegio también hubo mucha actividad y creatividad: en el patio se jugó al baloncesto y al fútbol, y en el taller cultural de Toni aprendimos sobre la situación lingüística de la Comunidad Valenciana. En el taller de cocina preparamos juntos especialidades españolas como la tortilla de patatas, el gazpacho andaluz y las dulces delicias de Elche, que luego degustamos con gran placer.
La actividad deportiva continuó finalmente en la playa de Los Arenales, donde pudimos practicar diferentes deportes acuáticos bajo la supervisión de expertos.
El broche final lo pusieron dos paellas gigantes que comimos juntos en el patio del colegio, donde nuestros anfitriones españoles habían preparado este plato tradicional a fuego de leña.
La despedida fue, como no podía ser de otra manera, muy cálida y emotiva, acompañada de muchos abrazos y también de algunas lágrimas.
Recordamos una semana inolvidable, organizada con gran dedicación por Carlos, Gaspar y Elisa, así como por todo el equipo Erasmus del centro asociado IES Carrus de Elche.
¡¡Muchísimas gracias!!
Ursula Schatz & Eva Hofer-Herrmuth
